9 ago. 2012

Los 3€ de comedor

Cuando salió la noticia de que la Generalitat se planteaba permitir a los alumnos llevar fiambrera, en lugar de utilizar los servicios de comedor, me pareció buena idea. Esos pocos euros de ahorro, pueden ser muy importantes para una familia que vaya algo apretada. Y sin embargo, nunca he creido que por llevar fiambrera ese niño no deba aportar algo, y me hace gracia la gente que se ha escandalizado. Como me dedico a preparar concursos públicos, sé los costes que tienen las cosas (aunque nunca he tocado temas de educación)

No es muy difícil encontrar una página donde se detalle un servicio de monitoraje para un comedor (sin incluir comidas), por ejemplo  aquí



Si alguien tiene interés puede ver allí los sueldos del personal a subrogar, así como los ratios por alumno y el horario.

Horarios:

3 horas al mediodía

Sueldos de personal
Para una persona que trabaje 3 horas/dia el sueldo (sin contar coste empresa) es de 508.31 € brutos. Si añadimos el 35% de coste de la emrpesa (seguros sociales, etc) son 686,22 € por 60 horas de trabajo al mes (15 horas semana x 4 semanas). Si contamos que el servicio son 3 horas, esto nos da un coste de servicio de 34,31 €. Aquí no contamos absentismo, por ejemplo, ni vacaciones.

Obivamente las empresas trabajan para ganar dinero. Consideremos un 19 % de beneficio, que es lo usual en obras con la administracion pública (en estos casos es bastante menos, si mirais el precio máximo que pagan es de 13€/hora, pero vale). Nos da un coste por monitora/servicio de 42,35€/hora

Ratios
Según indica el pliego, los monitores deben tener entre 16 y 25 alumnos a su cargo (por servicio). Vamos a establecer 20 niños como media.


Esto significa que cada alumno cuesta (a quien lo pague) 2,11 € por servicio. Sólo de mano de obra. Y eso sin contar que en muchas ocasiones (depende de contratos y tal) la empresa adjudicataria del servicio de comedor debe aportar mesas, sillas, electrodomésticos, etc.

Sabiendo todo lo cual ¿En serio os parece mucho 3€ por comedor por mucha fiambrera que se lleven?



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